メープルサップは、区内で数人取り組んでいます。
イタヤカエデの樹液をいただいて、根気良く煮詰めてメープルシロップにします。
この時期だけの自然の恵みです。
これはメープルサップ集めの始まりです。
もうシーズンは終わりましたが、今年は気温差が大きく、たくさん採れました。
↑牧産のメープルシロップです。
総務広報部会 設楽
