NPO法人 牧振興会

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2023.03.16

冬限定 この時期だけの自然の恵み

メープルサップは、区内で数人取り組んでいます。

イタヤカエデの樹液をいただいて、根気良く煮詰めてメープルシロップにします。

この時期だけの自然の恵みです。

これはメープルサップ集めの始まりです。

もうシーズンは終わりましたが、今年は気温差が大きく、たくさん採れました。

↑牧産のメープルシロップです。

総務広報部会 設楽

 

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